Cocktail party.Τρεις εύκολες συνταγές με καλοκαιρινά Cocktails που αγαπήσαμε και αγαπάμε ακόμα. Ιδανική επιλογή για αυτούς που δεν αγαπάνε το αλκοόλ, να τα προσφέρετε σε γάμο και πάρτυ εύκολα,  γρήφορα, δροσερά.

Cocktail Margarita: Το cocktail Margarita είναι ένα απ’ τα εύκολα, cocktail ιδανικό για πάρτι. Είναι το πιο δημοφιλές cocktail στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το έφτιαξε πρώτος ένας Αμερικάνος στο Μεξικό, την πατρίδα της τεκίλας. Το πρώτο cocktail Μαργαρίτα φτιάχτηκε με δεύτερο συστατικό το κουαντρό και όχι το τριπλ σεκ όπως συνηθίζεται σήμερα.

Υλικά Συνταγής:

50ml Τεκιλα (Tequila)
15ml Τριπλ Σεκ (Triple Sec)
15ml Φρέσκο χυμό λεμονιού
Αλάτι για τη γρανιτούρα

Χρόνος υλοποίησης: 2 λεπτά-Κύριο Συστατικό: Tεκίλα , Κουαντρό

Συνταγή: Σ’ ένα σέικερ βάζουμε τα υλικά του  cocktail (τεκιλα, τριπλ σεκ, χυμό λεμονιού), γεμίζουμε με πάγο και χτυπάμε καλά. Σουρώνουμε σε ποτήρι μαργαρίτας ή σε ποτήρι του μαρτίνι το οποίο έχουμε παγώσει και στο χείλος του έχουμε προσθέσει αλάτι.Τέλος ρίχνουμει 2 φέτες λεμόνι για το αισθητικό μέρος της συνταγής. Το cocktail Margarita είναι έτοιμο!

Tips: Για να προσθέσουμε αλάτι στο χείλος του ποτηριού του κοκτέιλ Μαργαρίτα, το «σκουπίζουμε» περιμετρικά του χείλους με μια φέτα λεμόνι και μετά ακουμπάμε το χείλος του ποτηριού σε ένα πιάτο με αλάτι.Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο τριμμένο πάγο.

Cocktail Mojito πορτοκάλι: Το cocktail mojito πορτοκάλι περιέχει όλα τα συστατικά του κλασικού cocktail mojito και επιπλέον φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, ο οποίος δίνει στο cocktail  μια ιδιαίτερα δροσιστική γεύση.

Υλικά Συνταγής:

60 ml Ρούμι
1/2 λάϊμ κομμένο σε 3 κομμάτια
1/2 πορτοκάλι κομμένο σε 3 κομμάτια
2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη
4 Φύλλα δυόσμου
Σόδα

Χρόνος υλοποίησης: 3 λεπτά-Κύριο Συστατικό: Ρούμι

Συνταγή: Σ’ ένα ψηλό ποτήρι τύπου highball ή old fashion πατάμε με το γουδοχέρι τo λάϊμ, τη ζάχαρη, το πορτοκάλι και το δυόσμο.Γεμίζουμε το ποτήρι με τριμμένο πάγο. Προσθέτουμε το ρούμι και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε λίγη σόδα και ανακατεύουμε ελαφρά.Γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου και μία φέτα πορτοκαλιού.To cocktail mojito με πορτοκάλι είναι έτοιμο!

Cocktail Zombie:Το cocktail Zombie είναι ένα cocktail από χυμούς φρούτων, λικέρ, και διάφορα είδη ρούμι. Ονομάστηκε έτσι λόγο των επιπτώσεων του. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα τέλη της δεκαετίας του 1930, όταν εφευρέθηκε από τον Donn Beach στο εστιατόριο Beachcomber στο Χόλιγουντ. Το cocktail Zombie έγινε δημοφιλές σε όλο το κόσμο μετά τη Διεθνή Έκθεση της Νέας Υόρκης το 1939 .

Υλικά Συνταγής:

30 ml Λευκό Ρούμι
30 ml Μαύρο Ρούμι
30 ml Παλαιωμένο Ρούμι
15 ml Cointreau
15 ml Μπραντυ
40 ml Χυμό Ανανά
40 ml Χυμό Πορτοκάλι
10 ml Γρεναδίνη
15 ml Φρέσκο Χυμό Λάιμ

Χρόνος υλοποίησης: 4 λεπτα- Κύριο Συστατικό: Ρούμι, Κουαντρο

Συνταγή: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ με πάγο και χτυπάμε καλά.Σουρώνουμε σ ένα ποτήρι τύπου colins με τριμμένο πάγο.Γαρνίρουμε με μια φέτα ανανά και δυόσμο.Προσθέτουμε 2 καλαμάκια και είμαστε έτοιμοι να απολύσουμε το Zombie cocktail!

Πηγη://cocktaillab